Riedels mest klassiska och exklusiva serie heter Sommeliers. Serien lanserades år 1973 och var världens första druvspecifika vinglasserie. Sommeliers var skapad med avsikt att förhöja aromer och smaker av specifika druvor vilket aldrig tidigare gjorts. Serien Sommeliers har vunnit flera utmärkelser och priser för sin goda design. Alla 26 glasen i Sommeliers serien är munblåsta och finns i vatten-, sprit- och vinglas i kristall. Alla glasen går att diska i maskin.
